Menu Spaghetti Rendang – Siapa sih yang gak suka sama spaghetti ? Yap , makanan yang berbahan baku pasta spaghetti dengan tambahan saus yang terbuat dari campuran tumisan bawang , daging , tomat dan masih banyak lainnya ternyata memiliki banyak variannya saat ini , termasuk dipadu-padankan dengan masakan khas Sumatera Barat yaitu rendang.
Yap , makanan rendang yang memiliki bahan khas daging sapi yang dimasak dengan berbagai aneka rempah rempah dan santan ini ternyata bisa dikombinasikan slot gacor dengan spaghetti lho.
Spaghetti rendang yang merupakan salah satu makanan dengan cita rasa khas lokal ternyata memiliki resep dan cara pembuatan yang cukup simple sehingga harus kalian coba di rumah. Bicara soal rasa , kami bisa menjamin campuran daging daftar slot online rendang dengan bumbu spaghetti yang khas bisa membuat kalian ga henti hentinya menyantap makanan tersebut.
Gausah basa basi lagi , berikut adalah resep menu spaghetti rendang yang unik nan lezat.
Bahan – Bahan
- Spaghetti – 150 gr
- Daging sapi – 150 gr
- Santan kental – 200 ml
- Lengkuas – 2 ruas jari
- Serai – 1 batang
- Daun jeruk 1 lembar
- Garam – 1/4 sdt
- Gula – secukupnya
Bumbu Halus
- Bawang merah – 5 butir
- Bawang putih – 2 siung
- Cabai merah besar – 6 buah
- kemiri – 2 butir
- Ketumbar – 1/2 sdt
- Jahe – 1 ruas jari
- Pala – 1/4 sdt
- Jintan – 1/4 sdt
Cara Pembuatan
- Siapkan daging , cuci bersih lalu potong kecil kecil sesuai selera kalian.
- Haluskan semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai Merah, kemiri, ketumbar, jahe, lengkuas, pala, jintan) dengan menggunakan chopper sampai halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan santan, serai, lengkuas, daun jeruk, gula dan garam. Aduk terus santan sampai minyaknya keluar sedikit dan aroma tercium. Kemudian, masukkan daging. Aduk terus sampai santan menyusut, setelah santan menyusut koreksi rasanya.
- Sambil menunggu rendang matang dan menghitam (sambil sesekali diaduk), rebus spaghetti hingga lunak dan matang, tiriskan. Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam rendang yang sudah matang dan berwarna coklat tua, aduk hingga rata. Masak sebentar kemudian angkat.