Tag: Romawi

Sejarah Pie Yang MenduniaSejarah Pie Yang Mendunia

Dikenal luas sebagai ikon Kiwi dan pokok, kue daging yang sederhana sudah jadi unsur dari masakan Selandia Baru sejak mula pemukiman Inggris. Saat ini, kue-kue ukuran tangan ini bisa ditemukan di toko roti, kafe, perusahaan susu (nama lokal guna toko yang nyaman), supermarket, dan bengkel. Mari kami lihat histori singkat hidangan Antipodean yang benar-benar populer ini.

Sejarah Pie Yang Mendunia

Asal Usul Kue Pie

Semua pai, memiliki sebuah sejarah penting dalam dunia kue menjadi dari varietas Amerika yang manis sampai Selandia Baru dan savouries Australia, dapat dicari kembali ke Yunani. Para sejarawan di semua dunia percaya bahwa kerang-kerang pastry awal, diciptakan dengan mencampurkan tepung dan air, memiliki asal-usul Yunani, dan sesudah tersebut dirangkul oleh orang-orang Romawi. Orang-orang Romawi yang kaya bisa memberi tambahan tidak sedikit type daging (dan kadangkala makanan laut) ke pai mereka, yang sering di sajikan di samping hidangan pencuci mulut. Akhirnya, orang-orang Inggris mengadopsi versi hidangan mereka sendiri: makanan mereka diisi dengan pelbagai type daging – tergolong daging sapi, domba, bebek liar, dan merpati murai – dan dibumbui dengan lada, kismis, dan kurma.

Pengaruh kolonial pada diet Kiwi

Permukiman Eropa di mula abad 19th membawa perubahan radikal pada kebiasaan makanan Selandia Baru. Makanan tradisional Maori tidak digemari oleh semua penjajah yang juga gemar bermain pada link sbobet mana, yang lebih suka menjaga praktik kelaziman mereka di tanah air baru mereka. Dengan demikian, ilham ‘daging dan tiga sayuran’ Inggris mengukir lokasinya di dalam pola santap lokal – begitu tidak sedikit sehingga, masakan Selandia Baru tidak membias dari konvensi Anglocentric sampai 1960.

Pie daging, pernah dan sekarang

Sejarawan makanan, Andre Tabar, yang sudah mencatat sebuah buku slot online berkaitan histori pai Selandia Baru, bisa melacak hidangan sejauh permukiman Eropa awal: iklan surat kabar dari 1863 jadi sebutan paling mula yang ia temukan. Hal ini termasuk dipercayai pai daging kambing – spesialisasi di Dunedin, serta di lokasi Otago dan Southland yang lebih luas – telah tersedia semenjak zaman kolonial. Di 1970s, pai daging dengan keju meleleh meraih traksi. Sejak ketika itu, kesayangan Kiwi terus berevolusi – ketika ini Anda bisa mendapatkan pelbagai rasa dan varietas yang bertolak belakang (dari opsi vegetarian sampai ayam mentega) di penghangat pie.

AMERIKA